2026-03-09T09:30:49Z https://n-seiryo.repo.nii.ac.jp/oai

oai:n-seiryo.repo.nii.ac.jp:00001379 2023-07-12T08:14:09Z 268:300

数種類のチーズの官能評価における消費者の嗜好傾向について Recent tendencies in consumer preferences as to their sensory evaluation of several kinds of cheeses 荒井, 威吉 4124 玉木, 民子 4125 海津, 夕希子 4126 Arai, Ikichi 4127 Tamaki, Tamiko 5960 Kaizu, Yukiko 5961 application/pdf departmental bulletin paper 新潟青陵大学短期大学部 2010-05 VoR application/pdf 新潟青陵大学短期大学部研究報告 40 40 27 35 AA11962946 1349-6670 https://n-seiryo.repo.nii.ac.jp/record/1379/files/t1003.pdf https://doi.org/10.32147/00001373 https://n-seiryo.repo.nii.ac.jp/records/1379 jpn