@article{oai:n-seiryo.repo.nii.ac.jp:00001379,
 author = {荒井, 威吉 and 玉木, 民子 and 海津, 夕希子 and Arai, Ikichi and Tamaki, Tamiko and Kaizu, Yukiko},
 issue = {40},
 journal = {新潟青陵大学短期大学部研究報告},
 month = {May},
 note = {application/pdf},
 pages = {27--35},
 title = {数種類のチーズの官能評価における消費者の嗜好傾向について},
 volume = {40},
 year = {2010}
}