@article{oai:n-seiryo.repo.nii.ac.jp:00001390, author = {荒井, 威吉 and 玉木, 民子 and 海津, 夕希子 and Arai, Ikichi and Tamaki, Tamiko and Kaizu, Yukiko}, issue = {41}, journal = {新潟青陵大学短期大学部研究報告}, month = {May}, note = {application/pdf}, pages = {23--31}, title = {数種類の風味の異なるアイスクリームに対する消費者の嗜好傾向について}, volume = {41}, year = {2011} }