@article{oai:n-seiryo.repo.nii.ac.jp:00001816, author = {歌城, 純子 and 玉木, 民子 and Kashiro, Sumiko@@@Tamaki Tamiko}, issue = {23}, journal = {新潟青陵女子短期大学研究報告}, month = {Feb}, note = {application/pdf}, pages = {11--16}, title = {成人病予防の視点からみた成長期栄養に関する研究 : 幼稚園給食献立における脂溶性成分・食物繊維・ミネラル等給与の実態}, volume = {23}, year = {1993} }