@article{oai:n-seiryo.repo.nii.ac.jp:00000988, author = {歌城, 純子 and 玉木, 民子 and Kashiro, Sumiko@@@Tamaki tamiko}, issue = {26}, journal = {新潟青陵女子短期大学研究報告}, month = {Mar}, note = {application/pdf}, pages = {15--24}, title = {新潟県で生産される現時点での食材について(第1報)}, volume = {26}, year = {1996} }