@article{weko_1390_1, author = "荒井,威吉 and 玉木,民子 and 海津,夕希子", title = "数種類の風味の異なるアイスクリームに対する消費者の嗜好傾向について", journal = "新潟青陵大学短期大学部研究報告", year = "2011", volume = "41", number = "41", pages = "23--31", month = "may" }